【魚いっぱいの食卓】湯浅のおさかな市でお魚ゲット！！
つい2日前、突然Facebookで流れてきた情報で和歌山県の湯浅湾での漁師さんによる水揚げ＆即売会がある事を知り、ちょっと興味が湧き、周辺の友人たちに声をかけてみるも、皆さん忙しいという事。。
でも、どうしても行ってみたかったので、ドライブ40分程、南へ走り、遊びに行ってきました★★
皆様、湯浅、知ってらっしゃいますか？？
和歌山の北部にある漁港で、シラスや太刀魚など、季節の地魚が非常に有名＆人気です。あとは、山側の市街地に走ると、醤油発祥の地として湯浅醤油が有名で、名店や古い町並みの蔵などがあってとても素敵な街です★★
なかなかドキドキの一人参加。
着いてそうそう、駐車場も分からずに路駐。。(まったく問題ない。)
車を停めて2、3分歩くと、漁港のテント内がすでに人だかり。
15時始まりの即売会なのに、皆さんもう、買う気満々で、ちょっと早めに着いてよかった・・・・。
早速、地元の方らしき人に話しかけて、どういった仕組みで販売されるのかを質問。。
だんだん並べられ始めた魚たちをチェックしながら、買いたい魚に目星を付けておく。
15時、5分前になると、一度、テントの枠紐から外に出され、全員スタンバイ位置に。
流れは、
15時00分 カニやタイ等、とっておき目玉商品をセリ。
→もちろんトライしたけれど、競り負けるｗｗｗ。
ちょっと業者っぽい人が3匹ほど、タイを買っていくという。。無理！勝ち目ないｗｗｗ
15時05分 テント内の太刀魚など、一般商品を皆、タイムセール並みの駆け込みで購入開始ｗｗｗｗ。
・・・・・写真はもちろん撮る余裕などありませんでした。
15時10分 買い物終了ｗｗｗ。
鯛を競り負けた私ですが、、なんとか、チヌ【鯛に似た白身系】と紋甲イカ・太刀魚をゲットｗｗｗｗ
15時15分 帰路。【16時には帰宅。】
なんか緊張で疲れてクタクタでしたが、、イベントとしては切迫感が楽しかったです。そして、次回の反省なども感じまして、持ち帰った戦利品たち(笑)
母よ、ありがとうございます。色々と苦戦しつつさばいてくれて、美味しく仕上げてくれました。
・チヌ→タイの一種見たい。ふつうのチヌよりも柔らかくて食べやすいお味★
・太刀魚は、ちょっと細目サイズ購入でしたが、意外にイケた！！刺身で頂きました★
・紋甲イカのでかさに調理が悪戦苦闘。。
予想外に美味しかったのでうれしいです★
・紋甲イカ→ねっとり感、新鮮なイカ！！黒いのはイカスミ＆イカの耳などの端の方をあえて、塩辛風に。美味しかったです★
・鯛【チヌ】の子、チヌ・太刀魚の煮つけ
・鯛【チヌ】の子、チヌ・太刀魚・イカの刺身
・鯛のお澄まし【頭ごと】
余すところなく頂きました★★
和歌山の食材を満喫。。ありがたいことです。
ちなみに、でっかいイカ￥1000 チヌ2匹 ￥500 太刀魚10匹 ￥500
安かったです。。明日は3枚におろした太刀魚でバジルソテーでもしようかと思っております。
ご馳走様でした★★
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